ИНГРЕДИЕНТЫ
на 4 формочки:
филе копчёной форели 200 г
1/5 луковицы
отварные яйца 2 шт.
грецкие орехи 2 или 3 цельных ядра
1/2 яблока
отварная свекла 2 шт.
майонез
пропорции варьируйте самостоятельно
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Я делаю салат в порционных формочках и слои выкладываю наоборот... Сначала мелко рубленый желток и грецкие орехи... Затем натёртую на тёрке свеклу и майонез... далее рубленый белок, лук, яблоко... и форель... Моим норвежцам очень нравится всё индивидуально-порционное, да и больше одной такой формочки они не съедают... Подаю я такой салат с подсушенными тостами.
Комментариев нет:
Отправить комментарий