Ингредиенты:
Плавленные сырки 2шт.,
средние морковки 2шт.,
картофель 2шт. средние,
чеснок 2 зубчика,
масло растительное 2 ст.л.(для зажарки),
зелень пертушки,
соль, перец - по вкусу.
Способ приготовления:
1л. воды поставить на огонь, положить в нее поломанные на кусочки сырки и помешивать до полного растворения.
Почистить и натереть морковку, притушить на сковороде в растительном масле и добавить к растопленным сыркам.
Через 7-10 минут положить почищенный и нарезанный кубиками картофель и варить до полной готовности.
В конце добавить тертый чеснок и мелко порезанную зелень, посолить, поперчить по вкусу - и готово.
Когда я прочитал этот рецепт, меня обуял ужас. Подумалось, неужели такое можно есть? Любопытство взяло верх, тем более, что приготовление этого супа очень несложное. Был крайне удивлён тем, что на поверку супчик оказался очень даже вкусным.
ОтветитьУдалитьВсегда любила сырные супы, и этот рецепт довольно лёгкий с доступными продуктами надо будет, как небит, попробовать приготовить. Спасибо за рецепт.
ОтветитьУдалить